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Curso completo de cocina de Delia por Delia Smith

Este gigantesco libro de cocina llega al número 10. Delia Smith es en gran medida el David Beckham del mundo de la cocina: una institución. Su Curso completo de cocina hace exactamente lo que dice en la lata. Brinda a los aspirantes a chef una guía completa e integral para crear los mejores platos. Con recetas fundamentales que debe conocer, como la tarta de manzana y los pudines de yorkshire, Delia demuestra que es una de las maestras. Con imágenes deliciosas que actúan como una guía aproximada, este libro es una bendición para los chefs principiantes. Sin duda, un elemento básico en el estante de su madre, este libro es perfecto como punto de partida en los conceptos básicos de la repostería, la cocción de pasteles y la elaboración de asados. Un auténtico triunfo en el mundo de los libros de cocina.